Mantener el orden en tu alacena no es tarea fácil. Constantemente movemos y rotamos elementos, es normal sacar diversos implementos, como platos u ollas, que utilizamos y se ensucian, por lo que es necesario lavarlos para volverlos a guardar. De igual manera, movemos alimentos y especias para cocinar, así como algunos frascos y contenedores, por lo que mantener el orden este espacio de la cocina no es algo que esté completamente garantizado.

Lo que si puedes hacer es optimizar tu espacio y ordenarlo de tal modo que puedas usarlo de una forma más eficiente para que no tengas un constante caos en tu cocina, por lo tanto, en este artículo podrás encontrar pasos para saber cómo ordenar tu alacena.

1. Vacía y limpia

El primer paso es vaciar y limpiar los espacios de tu alacena, esto te permitirá visualizar la cantidad de objetos y alimentos que posees para que empieces a revisar uno por uno.

En el caso de tener frascos o tapers con comida, deberás tener especial cuidado con el estado en que se encuentran los alimentos, ya que no querrás seguir teniendo comida pasada o vencida en tu alacena. Saca lo que ya no sirva y limpia lo que esté sucio.

2. Repisas o estanterías extras

En definitiva, si el espacio que posees actualmente en tu cocina no es suficiente, puedes optar por colocar algunas repisas o adquirir estantería extra, preferiblemente móvil, ya que podrás movilizarte con mayor facilidad por el espacio al momento de cocinar.

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3. Haz categorías por frecuencia de uso

Una vez tengas todo seleccionado y limpio, empieza hacer pequeños grupos asignando a cada uno la categoría que desees.

En el caso de alimentos podrás categorizar:

• Especias
• Abarrotes
• Pasabocas
• Pastas
• Repostería

Todo dependerá de lo que más uses al momento de cocinar…

Te recomendamos hacer esto mismo con los utensilios y demás implementos

• Espátulas
• Cucharas
• Cuchillos
• Vajilla
• Vasos
• Ollas
• Sartenes
• Entre otros…

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4. Busca contenedores o canastos para seguir agrupando

Las especias generalmente vienen en paquetes o frascos pequeños, y al momento de ordenarlos se ven divinos, pero siendo realistas… cuando los usas empiezan a desordenarse y perderse por todo el cajón o gaveta. Agrupa esos pequeños elementos en una caja o canasto y si es posible tenlos a la mano en una repisa individual.

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5. Marca los frascos para almacenar

Aprovecha los frascos de vidrio o tarros para almacenar productos básicos como harina, arroz, maíz, especias, entre otros… De esta forma evitarás que en tu alacena tengas paquetes abiertos que generan desorden y suciedad debido a que son más propensos a regarse.

Usar este tipo de contenedores dará un toque hogareño si los dejas a la vista, pero por eso es importante que tengas que marcarlos con el nombre y si es posible con la fecha de caducidad, para que prevengas accidentes de agregar algo que no estaba escrito en la receta.

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6. Aprovecha cada rincón

Si tu alacena no es muy grande puedes aprovechar los demás rincones de la cocina, por ejemplo, las paredes funcionan muy bien para colgar objetos que usas con una frecuencia muy alta como por ejemplo una espátula o cuchara…

Los objetos que menos utilizas como pueden ser moldes para pasteles u ollas muy grandes, puedes ubicarlas en lugares con alcance limitado y que normalmente no frecuentes, como lo alto de la alacena o la parte más baja.

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Ahora que tienes todos los pasos anímate a ordenar tu alacena y disfruta de la dicha que es cocinar para ti o para los demás, recuerda que esta actividad de ordenar tu alacena la hagas con cierto un cierto grado de tiempo que determines, ya sea cada 2 semanas o cada mes.

También te será útil saber ¿Cómo mantener el orden en la cocina? Y 10 trucos de limpieza rápida para tu hogar